Über uns
Hoppid!
Seit über 20 Jahren durften wir erfolgreich den Sportshop führen. Leider war dies am bisherigen Standort (beim Skilift) nicht mehr möglich. Weil wir leidenschaftliche Gastgeber sind und weil uns die Axalp und ihre Gäste am Herzen liegen, sind wir überglücklich, dass wir im ehemaligen Restaurant Bellevue einen neuen Standort gefunden haben.
Gemeinsam mit Familie Ursula und Stefan Lanz, den neuen Besitzern des Bellevues, haben wir noch vieles im Sinn. Ein Kinderspielplatz, der neue Sportshop, die Abgrenzungen zum Lädeli und Bistro, die komplette Renovation der Küche... so vieles ist noch zu tun.
Wir sind noch in der Aufbauphase und hoffen bis zur Wintersaison 25/26 alle Bereiche präsentieren zu können. Für aufbauende Kritik oder natürlich noch lieber für positive Rückmeldungen sind wir immer dankbar.
Mit unserem motivierten und aufgestellten Team geben wir gerne unser Bestes und möchten dir einen schönen Aufenthalt an Axalp ermöglichen.
Wir wünschen Euch magische Momente auf der Axalp und unvergessliche, gesellige Treffen im BAX.
Über die Gastgeber
Ralph Fischer - JG 1992
Ralph ist mit der Region und den Leuten stark verwurzelt. Er ist an Axalp und in Brienz aufgewachsen und hier sehr bekannt und auch sehr beliebt.
Er hat eine Lehre als Landwirt absolviert und gleich im Anschluss auch die Lehre als Restaurationsfachmann erfolgreich abgeschlossen und im Anschluss auch das Wirtepatent erworben.
Schon als Jugendlicher war Ralph immer leidenschaftlich dabei, wenn es darum ging Events, Cateringaufträge oder andere grössere Veranstaltungen zu organisieren. Zum Beispiel die Musig Stubete oder das Openair im Teiffental, Hochzeiten auf dem Bauernhof usw.
Der Vater von Ralph, Peter Fischer, führte nebst dem Landwirtschaftsbetrieb auch viele Jahre den Sportshop an Axalp. So war Ralph schon als Kind leidenschaftlich dabei und konnte das Geschäft (den Sportshop) im Jahr 2019 übernehmen.
Ralph hat 2021 nun auch den Landwirtschaftsbetrieb seines Vaters übernommen. Dank der grossen Unterstützung seines Vaters, Peter Fischer mit seiner Partnerin Silvia kann auch während der Wintersaison, sowohl der Bauernbetrieb als auch der Sportshop erfolgreich existieren. Nicht aber auch zuletzt dank der wertvollen Mithilfe seiner Mutter Monika, welche die junge Familie bei vielen Aufgaben tatkräftig unterstützt.
Passion von Ralph
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Familienmensch sein dürfen mit Joëlle, Malia und Luan
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Selbst produzierte Bioprodukte vom Familienbauernhof (Käse- und Fleischprodukte)
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Gastgeber, Eventmanager und Landwirt in einer Person sein zu dürfen
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Weiterführen des Sportshops (seit 25 Jahren erfolgreicher Familienbetrieb)
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Den Anwohnern, den Gästen und den Touristen der Axalp wie auch den Einheimischen der Region Brienz ein tolles, abwechslungsreiches Angebot bieten zu dürfen und dabei erfolgreiche Geschäftsideen verwirklichen
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Einen Teil dazu beitragen dürfen, dass die Region Axalp attraktiv für die Anwohner und Besucher bleibt
Schon immer träumte Ralph davon, selbst eine Familie zu gründen da hat er plötzlich im Jahr 2022 seine Traumfrau Joëlle Wyssen kennengelernt.
Joëlle Fischer (Wyssen) - JG 2002
Joëlle hat nach der Matura tolle Sprachkenntnisse während ihrer drei monatigen Reise in Südfrankreich gesammelt und hat danach als Pflegehelferin 1 Jahr in der Spitex Steffisburg gearbeitet und dazu die Ausbildung zur Naturheilpraktikerin angefangen. Durch Corona musste sie diese Ausbildung leider abbrechen und hat dafür den Berufsmasseur abgeschlossen. Sie liebt Tanz und Bewegung und betreibt regelmässig Yoga.
Auch für Joëlle war von Anfang an alles klar, als sie ihren liebevollen Ralph kennenlernte und fackelte nicht lange. Sie zog noch im gleichen Jahr auf die Axalp und erlebte einen beeindruckenden Blitzstart im Kennenlernen der Menschen und der Region. Dank ihrer offenen und erfrischenden Art ist sie eine wunderbare Bereicherung für die ganze Familie und für die Region.
Wann immer es ihre Zeit erlaubt, hilft Joëlle aktiv im BAX mit. Ihre Hauptaufmerksamkeit gilt jedoch ihren zwei Kindern Malia und Luan.
Passion von Joëlle
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Familie, Familienzeit, Begeisterung für gemeinsame Ideen
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Regionale Produkte - Biolandbau und die Idee der Permakultur
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Bewegung - Sport - Tanz
Das BAX ist, nebst dem Landwirtschaftsbetrieb und dem Winterbetrieb mit Sportshop, eine grosse Herausforderung für die junge Familie. Trotz aller Aufgaben und Ideen soll das Familienleben nicht zu kurz kommen.
Joëlle und Ralph sind zuversichtlich und optimistisch, dass die Familie diese Herausforderung meistert. Nicht zuletzt dank der Unterstützung der Familienmitglieder wie auch vieler wertvoller Freunde.
